4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5삶은 시래기는 줄기 부분의 껍질을 벗겨내줍니다.
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STEP 2/5물에 헹궈서 물기를 꼭 짜준뒤 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
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STEP 3/5된장과 고추가루를 넣어서 조물조물 무쳐줍니다.
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STEP 4/5냄비에 양념된 시래기를 넣고 물을 부어서 다진 마늘을 넣고 끓여줍니다.
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STEP 5/5국물이 끓어오르면 바지락, 대파, 청량고추를 넣고 다시다와 참치액을 넣어 간을 맞춰줍니다.
- 된장은 염도가 다른 관계로 간을 보고 싱거우면 국간장으로 간을 맞춰줍니다.
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