(유아,어린이국)소고기들깨무채국!
단맛이 좋은 가을무와 소고기를 넣고 들깨가루를 넣어서 부드럽게 끓여봤어요
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8무를 껍질을 벗겨서 두툼하게 무채로 썰어주세요
무크기는 취향껏 잘라주셔도 되세요
저는 좀더 부드럽게 먹으려 무채로 썰어서 끓여봤어요
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STEP 2/8대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요
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STEP 3/8소고기다짐육을 냄비에 넣고 다진마늘과 후추가루를 넣어 주세요
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STEP 4/8소고기다짐육이 다익도록 바짝 볶아주신후 물2L를 부어주신후 펄펄 끓여주세요
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STEP 5/8펄펄 끓어오르면 썰어준 무채를 넣어주신후 센불에서 15분간 끓여주세요
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STEP 6/8들깨가루(개피된것)을 준비해주세요
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STEP 7/8무채가 푹익도록 끓여준곳에 들깨가루와 썰어둔 대파를 넣어 5분간 더 추가로 끓여주시면 되세요
국물의 간을 여기서 마추어주세요
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STEP 8/8가을무여인지 달큰한맛이 강하면서도 부드럽게 익어 들깨가루의 고소함이 더해져서 맛있네요
유아,어린이용국이나 환자식단으로 영양만점이네요
- 국물의간은 소금이나 국간장을 이용하세요
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