감자채볶음

감자채볶음

오랜만에 감자를 채썰어서 당근과 함께 볶아서 밑반찬을 만들었습니다.

4인분

20분 이내

초급

승일승훈

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감자 손질법
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대파 손질법
대파 조리법
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조리순서

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STEP 1/9

감자채볶음을 소개합니다.
STEP 2/9

감자는 채를 썰어주세요.
STEP 3/9

감자전분을 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해주세요.
STEP 4/9

후라이팬에 기름을 두른후 감자채와 당근채를 함께 넣어서 볶아주세요.
STEP 5/9

양파를 넣어서 함께 볶아주세요.
STEP 6/9

대파를 넣어서 함께 더 볶아주세요.
STEP 7/9

감자채가 투명해 질때까지 볶아주세요.
STEP 8/9

마지막으로 통깨를 넣어서 마무리해주세요.
STEP 9/9

감자채볶음이 완성이 되었습니다.

: 감자는 채썰어서 준비한후 당근과 함께 감자가 투명해 질때까지 볶아주세요. 밑간은 소금으로 조금씩 넣어가면서 간을 맞춰주세요.

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