[ Recipe ] 묵요리_도토리묵밥
엄머가 보내주신 도토리묵이 냉장고에 남아서 뭐를 해먹을까 하다가 도토리묵밥(온)을 만들었습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/7육수를 만들어 주세요.다시마, 무, 국간장을 넣고 물을 4컵(종이컵 기준)을 넣어 주세요.
기호에 따라 멸치, 고추, 양파 등을 넣어 주셔도 됩니다.
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STEP 2/7도토리묵은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
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STEP 3/7끓는 물에 살짝 데워 물기를 제거해 주세요.
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STEP 4/7김치를 쫑쫑 썰어 준비해 주세요.개인 기호에 따라 신김치도 좋습니다.
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STEP 5/7계란을 풀어 지단을 만들고, 썰어 주세요.
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STEP 6/7밥을 넣고, 썰어둔 묵을 넣어 줍니다.
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STEP 7/7마지막으로 끓은 육수와 지단 및 김치, 김가루, 양념장을 넣어주시면 완성 입니다.
- 여름철 시원하게 냉으로 해드셔도 좋은데, 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 국물로 먹으니 이 또한 맛있습니다.
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