지코바 치킨 비스무리하게 따라하기(쭈야공키친 참고)
물가상승 직접 만들어 먹는 지코바. 설탕 양에 놀라 건강한 척 채소를 추가해보았어요.
4인분 
20분 이내 
중급 
내가 또 해 먹으려 기록하는 자취 레시피
재료
- 재료
-
- 양념 재료
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/7닭살을 한 번 삶아주어 불순물을 빼준다.
-
STEP 2/7양념 재료를 모두 섞어준다.물엿이 없으면 설탕으로 대체(물엿:설탕=1:1.5)한 후 잘 섞이도록 물을 한스푼 넣어 섞어줍니다.
-
STEP 3/7프라이팬에 설탕을 뿌리고 녹여준다.약불
-
STEP 4/7불 세기를 올리고 적당한 크기로 썬 닭살을 올려준다.
-
STEP 5/7다진마늘, 송송 썬 청양고추, 대파를 넣고 볶는다.
-
STEP 6/7떡과 양념을 넣고 볶는다.
-
STEP 7/7토치가 있다면 사용해서 겉면을 익혀준다. 완성!토치가 불맛의 핵심이라네요. 전 없어서 안썼는데 충분히 지코바 맛을 흉내낼 수 있었어요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,