간단한 어묵탕 만들기!
짧은시간 안에 간단한 재료들로 어묵탕을 만들어요
나무젓가락에 지그재그로 꽂아서 포장마차 어묵꼬치도 만들어유
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/5물 1L를 넣어주고, 국물용 멸치(9개정도)를
넣고 끓여줍니다
*멸치는 대가리와 똥을 떼고 넣어줘야합니다!
-
STEP 2/5어느정도 육수가 우러나면
양파 1/2, 대파 1뿌리, 진간장 4T,
설탕 1T, 다진마늘 1T,
맛술 3T, 다시다 1T 를 넣어줍니다.
-
STEP 3/5어묵 8장과
나무젓가락을 준비해줍니다.
(저는 6개는 꼬치에 꽂고, 2장은 그냥 잘라 넣었습니다.)
저렇게 3단으로 접어주고 나무젓가락에 지그재그로
꽂아줍니다.
-
STEP 4/5이런식으로 지그재그!
-
STEP 5/5준비된 어묵을 국물에 넣고 끓이면 끝
- 다시다는 안넣어도 되고, 간이 맞지 않으면 조금씩 넣어가며 간을 맞추세유
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,