덮밥의 새로운 발견 <태국식 시금치덮밥> : 시금치로 나물무침 말고 덮밥 어떠신가요
영양 가득한 시금치를 이용해 덮밥요리를 해 봤어요. 매번 먹는 시금치나물무침 말고 새로운 요리 도전! 어떠신가요.
2인분 
30분 이내 
초급 
신혼부부의 밥상 레시피를 공개합니다! 결혼 전 요리 한 번 안 해 본 아내, 결혼 후 마침내 적성을 찾은듯합니다.
재료
- 메인재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/8태국식 시금치덮밥 양념장을 가장 먼저 만들어두고 본격 요리에 들어갈게요.다진마늘 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 간장 1큰술, 식초 0.5큰술, 굴소스 0.5큰술, 고춧가루 1큰술, 매실액 0.5큰술매실액 대신 설탕을 넣어도 되요.
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STEP 2/8
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STEP 3/8다진마늘, 청양고추, 홍고추를 넣고 볶아요.다진마늘 1큰술, 썰어둔 청양고추&홍고추
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STEP 4/8다진 돼지고기를 추가로 넣은 다음 볶아요.돼지고기 다짐육 200g중불
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STEP 5/8돼지고기가 익으면 미리 만들어둔 양념 소스를 넣고 함께 볶아요.
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STEP 6/8양념이 고르게 베이면 시금치를 넣고 함께 볶아요.시금치 100g중약불시금치는 먹기 좋은 크기로 썰어 넣어주세요.
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STEP 7/8굉장히 많아 보이던 시금치가 볶다보니 숨이 죽어 줄어들었네요.
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STEP 8/8덮밥 위에 올려먹을 계란후라이를 준비해요.
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