참치무조림 만드는법 남은 김장김치 양념 활용 레시피
남은김장 양념이 있다면 간단하게 무조림 해보세요. 맛있어요
4인분 
30분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/14무는 중간크기를 사용했는데 무는 필러로 껍질을 벗기고 1.5cm~2cn두께로 반달썰기 해주세요.
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STEP 2/14냄비에 무를 가지런히 깔아줍니다.
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STEP 3/14양파 1/2개는 채썰어주세요.
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STEP 4/14무위에 양파채올리고 다시마 2장 올려주세요.
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STEP 5/14남은 김장김치 양념을 3T정도 넣어주세요.
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STEP 6/14그리고 물2컵을 부어주고 센불에서 끓여줍니다.
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STEP 7/14물이 끓어오르면서 거품이 떠오르면 건져내주세요.
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STEP 8/14물이 끓고 5분정도 지나면 다시마는 건져내주세요.
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STEP 9/14김장양념의 부족한 간을 채워줄께요. 진간장 3T넣어주세요.
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STEP 10/14설탕 1T도 넣어주신 후 중불에서 10분 이상 끓여줍니다.
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STEP 11/14무가 부드러워지고 양념이 베이면 적당히 기름뺀 참치를 골고루 넣어주세요.
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STEP 12/14그리고 쫑쫑썬 대파도 한줌 넣어주세요.
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STEP 13/14더 매콤한맛을 원하시면 땡초도 하나 썰어서 넣어주세요.
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STEP 14/14중약불에서 국물이 자박해지게 조려지면 참치무조림 완성입니다
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