Name: 채소구이 꽈리고추 채소 꼬치구이 발사믹 간장 드레싱
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꽈리고추 8개; 프랑크소세지 2개; 표고버섯 1개; 노랑파프리카 1/2개; 빨간파프리카 1/2개; 소금 1꼬집; 발사믹 식초 1Ts; 양조간장 1/2Ts; 올리브유 1Ts; 통깨 1ts; 식용유 2Ts

채소구이 꽈리고추 채소 꼬치구이 발사믹 간장 드레싱

꽈리고추를 색다르게 다른 채소와 함께 구워서

채소꼬치 구이를 만들어 봅니다. 아침 간편식, 다이어트식,

술안주로 좋겠지요.

2인분

10분 이내

아무나

이태원단발여사

[더보기] 홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

조리순서

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STEP 1/9

표고버섯 1개는 흐르는 물에 한 번 씻은 후에 줄기는 잘라내고 8개로 같은 길이로
잘라주세요.
표고버섯
칼 , 도마
STEP 2/9

노랑, 빨강 파프리카 1/2은 씻은 후에
8개로 꼬치 끼우기 좋게 잘라 주세요.
노랑 파프리카, 빨강 파프리카
칼 , 도마
STEP 3/9

프랭크 소시지 두 개는 양 끝을
잘라주고, 세로로 반으로 자른 후에
다시 반으로 잘라서 8조각을 만들어
주세요.
프랭크 소세지
칼 , 도마
STEP 4/9

꽈리고추 8개는 꼭지를 따 전후에 씻어 주세요.
꽈리고추 채소 꼬치 준비가 다 되었어요.
꽈리고추, 채소
STEP 5/9

꼬치에 원하는 순서대로 길이를 맞추어
끼워준 다음에, 소금을 한 꼬집을
솔솔 뿌려 주세요.
채소 꼬치, 소금
나무 꼬치 8개
STEP 6/9

중불 / 프라이팬에 식용유 2Ts을 두르고
채소꼬치를 담아서 2분정도 구운후에
뒤집어 주세요.다시 1~2분 정도 구운 후에
꽈리고추와 버섯이 익으면
불을 꺼 주세요.
꽈리고추 채소 꼬치, 식용유
프라이팬
중불
STEP 7/9

발사믹 간장 드레싱:
발사믹 식초 1Ts, 양조간장 1/2Ts,
올리브유 1Ts, 통깨 1ts을 골고루
섞어 주세요.
발사믹 식초,양조간장, 올리브유,통깨
그릇
STEP 8/9

넓은 접시에 꽈리고추 채소 꼬치구이를
가지런히 담아 주세요.
꽈리고추 채소 꼬치구이
접시
STEP 9/9

먹을 때 발사믹 간장 드레싱을 골고루
끼얹어 주면…
건강식 다이어트식 색깔도 고운
꽈리고추 채소 꼬치구이 완성 입니다.
꽈리고추 채소꼬치, 발사믹 간장 드레싱