천안 호두가 유명한 이유는?
천안에는 옛날부터 호두나무가 많았습니다.
광덕사라는 작은 사찰에 600년 이상 된 호두나무가 있습니다.
고려의 외교관 류청신이라는 분이 원나라에서 호두나무를 가져와서 심었던 것이 호두나무의 시초가 되었다는 이야기가 있습니다.
호두 감자(과자) 치즈 떡은 역사와 전통이 있는 천안의 특산물 호두와 풍부한 비타민C가 들어 있는 영양가 높은 감자, 고소한 피자 치즈를 쫄깃한 식감을 더 해줄 라이스페이퍼로 감싼 레시피입니다.
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라이스페이퍼의 쫄깃함이 떡과 같은 식감을 내줍니다.
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통감자에서 더 업그레이드된 맛이 납니다.
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부드럽고 고소한 맛이 일품입니다.