밑반찬으로 좋은 꽈리고추 멸치 볶음
꽈리고추랑 멸치 사다가 볶았어요
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9꽈리고추는 씻어서 반으로 썰어줍니다
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STEP 2/9조림 멸치는 마른팬에 한번 덖어서 볶아주고 체망에 받쳐 부스러기를 털어내줍니다
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STEP 3/9웍 한번 닦아낸다음 식용유 3큰술, 다진마늘 1티스푼 넣어 들들 볶아주다가
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STEP 4/9멸치 넣고 같이 볶아줍니다
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STEP 5/9그다음 꽈리고추 넣고 같이 볶아주다가
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STEP 6/9간장 2큰술, 요리당 1큰술 넣고 살짝 끓여주다가
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STEP 7/9골고루 섞어서 볶아줍니다
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STEP 8/9마지막 물엿 1큰술 빙~ 둘러 코팅해주면
윤기나고 더 맛있어져요
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STEP 9/9다 됐음 통깨 1작은술 뿌려주면 꽈리고추 멸치 볶음 완성입니다
- 꽈리고추 대신 청양고추를 넣고 볶아도 맛있어요
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