황태채볶음 맛있게 만들기 ...
유튜브 시청하다
김 대석쎼프님의 레시피 보고 따라쟁이 해본건데
맛있어요.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/16건다시마는
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STEP 2/16물 1컵 반을 부어
부드러워지면
전자렌지에 1분 30초 돌려
다시마물을 우려내요.
다시마는 건져요.
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STEP 3/16황태채는
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STEP 4/16먹기좋게 가위로 잘라요.
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STEP 5/16황태채에 다시마물 1/2과 미림 3T.설탕 1T넣어 버무려요.
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STEP 6/16촉촉해지면
감자전분 2T.넣어 버무려요.
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STEP 7/16팬에 식용유 2T 넣고 가열하고
30초 식혀요.
고운고추가루 2T 넣어 섞어 고추기름을 만들어요.
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STEP 8/16불을 끄고
다시마물 나머지 넣고
마늘 1T.생강청 1/2T 넣어 섞어요.
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STEP 9/16불을 약하게 켜고
진간장 2T.멸치액젓1/2T.고추장2T.올리고당 3T 넣어
섞어
2분간 끓여요.
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STEP 10/16보글보글 끓으면
불끄고
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STEP 11/16황태채를 넣어
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STEP 12/16골고루 섞어요.
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STEP 13/16양념이 골고루 묻으면
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STEP 14/16참기름 1T
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STEP 15/16통깨 1T 넣어 마무리해요.
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STEP 16/16완성....
황태채볶음 맛보장 레시피
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