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오리는뒤뚱

촉촉한 황태채볶음

황태채를 이용해서 촉촉한 황태채볶음을 만들어보았어요..

촉촉해서 냉장고 들어갔다나와도 맛도좋고~ 다 먹을때까지 맛있게 먹을수있는 밑반찬이랍니다..ㅎ

15분 이내 초급
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황태채에요~~말린것들에서 들고온 건어물 황태채~보슬보슬 잘 말려져 있네요..ㅎ한봉에 200g짜리인디~~~ㅎ
황태채 100g을 덜어 물에 잠깐 담궜다가
물기를 너무 꼭짜지말고 살짝만 짜서 준비했어요~길이가 긴것은 가위로 숭덩숭덩 잘라서먹기좋게 준비하고~
먼저 기름둘러 마늘을 살짝볶아 향을 내준후
황태채를 중약불에서 살짝 볶아주고~
준비한 양념장을 넣어서 양념이 잘 베이도록 볶아주고
마지막 마요네즈 대파 깨소금 참기름을 넣어서 마무리~
간보아 취향껏 더 맞춰주면 맛있게 먹을수 있지요?보기만해도 정말 촉촉해보이는 황태채볶음이네요..ㅎㅎ
레시피 작성자About the writer
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