Name: 촉촉한 황태채볶음
Total time: 15 min
Ingredients: 황태채 100g(두줌); 마요네즈 1큰술(듬뿍); 참기름 1큰술; 통깨 1큰술; 대파 1대; 고추장 (듬뿍)3큰술; 간장 1큰술; 꿀 2큰술; 맛술 2큰술

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오리는뒤뚱

촉촉한 황태채볶음

황태채를 이용해서 촉촉한 황태채볶음을 만들어보았어요..

촉촉해서 냉장고 들어갔다나와도 맛도좋고~ 다 먹을때까지 맛있게 먹을수있는 밑반찬이랍니다..ㅎ

15분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

황태채에요~~말린것들에서 들고온 건어물 황태채~보슬보슬 잘 말려져 있네요..ㅎ한봉에 200g짜리인디~~~ㅎ

황태채 100g을 덜어 물에 잠깐 담궜다가

물기를 너무 꼭짜지말고 살짝만 짜서 준비했어요~길이가 긴것은 가위로 숭덩숭덩 잘라서먹기좋게 준비하고~

먼저 기름둘러 마늘을 살짝볶아 향을 내준후

황태채를 중약불에서 살짝 볶아주고~

준비한 양념장을 넣어서 양념이 잘 베이도록 볶아주고

마지막 마요네즈 대파 깨소금 참기름을 넣어서 마무리~

간보아 취향껏 더 맞춰주면 맛있게 먹을수 있지요?보기만해도 정말 촉촉해보이는 황태채볶음이네요..ㅎㅎ

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레시피 작성자About the writer

오리는뒤뚱

http://blog.naver.com/wosence.do

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비슷하게 따라했는데 맛나게 먹었어요~^^

honey.sj
맛있게 만들어 먹었어요. 레시피 공유해주셔서 감사합니다♡

아밀레드
맛있어요~ 고급요리라고 칭찬받았네요~ 명절 밑반찬으로 해가려구요~ 감사해요^^

Bostonivy
저는 황태 60그람 하기에 소스가 좀 적었던것 같아요.. 아니면 제가 소스를 묻히는 기술이 별로 없었겠죠 ㅠ 그래도 양념이 잘 묻은 황태는 너무 맛있었아요!!

SAENAL LENA CHUNG
맛있어요 바로 밥에다먹어서 요거 남았어요

까망콩자반이
저는 간장을 좀 더 넣어서 짭짤하게 했어요 넘 맛있어용:) 자주 해먹을거같아요. 좋은 레시피 감사합니다.

완두콩이88
맛있어요~~ 전 물엿을좀 넣었더니 더 감칠맛나네요~~^^

지영~♡
아주 쉽고 간편하게 맛있는 반찬을 만들었어요~ 집에 계속 있던 황태채인데 왜 이렇게 만들어 먹을 생각을 못했나 싶어요 ㅠㅠ 고맙습니다^^ 꽈리고추만 빼면 아이와도 같이 먹을 수 있겠어요~

퐈니엄마
맛있어요. 밑반찬으로 좋아요. 레시피 올려 주셔서 감사합니다..

햇살퍼짐
쯔유대신 참치액,편마늘대신 간마늘로 대체해서 활용해보았는데 먹는사람마다 맛있다구 칭찬일색이었어요.감사합니다^^

동동이와이프