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돌하우스

황태채 고추장볶음

추장에 촉촉하게 볶아낸 황태채 고추장볶음
초급
재료Ingredients
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조리순서Steps
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황태채2웅큼정도를 먹기편한 크기로 잘라준비합니다.
황태채를 물에 담궈서 1~2분정도 불렀다가 물기를 짜서 준비합니다.
믹싱볼에 분량의 고추장, 통깨, 설탕, 진간장, 참기름, 다진마늘을 넣고 잘 섞어준후...
물기를 짜낸 황태채를 넣고 조물조물 양념을 해줍니다.
요로케 양념을 한채 5분정도 재어두었다가...
카놀라유(or 식용류)를 두른팬 중불에서 달달~볶아냅니다
고추장양념이 촉촉하게 내어있는... 황태채완성!~~~ ^^
레시피 작성자About the writer
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