속편한 아침국 아침메뉴 봄동 황태된장국/봄동황태국
아침국으로 된장국만큼 속편한 국 또 없지요~
봄동 넣고 끓인 구수하고 시원한 봄동황태국입니다
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9재료 준비해 주세요~
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STEP 2/9봄동은 먹기 좋은 사이즈로 썰어 주세요~
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STEP 3/9무는 두께 약간 있게 나박썰기하고 파는 어슷하게 썰어 주세요~
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STEP 4/9황태는 가위로 먹기 좋게 잘라 주세요~
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STEP 5/9물에 한번만 헹궈 물기를 짜 주세요~
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STEP 6/9냄비에 황태와 무를 넣고 2분 정도 볶아
무가 투명한 색으로 바뀌며 쌀뜨물을 넣고
적힌 분량의 된장과 고추장을 풀어 준 후
뚜껑 닫고 15분 정도 끓여 주세요~
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STEP 7/9봄동을 넣고 5분 정도 더 끓여 주세요~
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STEP 8/9적힌 분량의 황설탕과 맛술을 넣고
부족한 간은 소금으로 맞춰 준 후 파를 넣어 주세요~설탕 약간 넣어 주면 된장 특유의 쓴맛을 잡아주고 국물 감칠맛도 올려 준답니다
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STEP 9/9후루룩 한소끔 끓여 주면 봄동황태국 완성입니다
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