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[식약처]쇠고기 감자찜
나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
재료
노하우
  • 알감자 손질법
  • 알감자 조리법
  • 소고기 보관법
  • 육수 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
보통 찜은 간장이나 소금으로 2~3% 간을 하는 요리인데 쇠고기감자찜은 간장을 적게 넣고 찜을 해서 맛이 잘 어울리는 요리이다.
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