1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6달걀노른자, 밀가루,
베이킹파우더, 우유, 소금을 섞어
반죽을 만든다.
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STEP 2/6바나나 절반은 0.5cm 두께로
자르고 나머지는 잘게 다진다.
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STEP 3/6타르트팬에 버터를 바른 뒤
반죽을 얇게 깔고 그 위에
바나나를 담고 소금을 조금
뿌린다.
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STEP 4/63번에 달걀흰자로 만든 머랭을
올린다
-
STEP 5/6머랭 가운데 바나나 1조각을
올리고 노른자 물을 바른다.
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STEP 6/6달군 팬에 물을 넣고 타르트팬
채로 넣은 뒤 약불에서 15분 간
익힌다.
- 소량의 소금을 넣으면 단맛이 더 많이 나요.
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