겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵
예전에 야간매점에서 나왔던 메뉴이기도 해요.
핫케잌가루 이용해서 만드는 계란빵인데 간단하면서 맛도있어서
방송나왔던 그때에도 엄청 인기가 있었어요~
집에서 아이들과 함께하면 내손으로 직접 만들어먹는 간식에
아이들도 재미와 뿌듯함을 느낄꺼에요~
3인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5핫케잌가루 1컵. 계란 1개 우유(혹은 물)을 잘 섞어주세요.
뭉치지 않게 잘 저어주는것이 포인트인데요
우유를 조금씩 넣으면서 저으면 덜 뭉쳐요~
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STEP 2/5걸쭉한 핫케잌 반죽이 완성 되었어요.
이대로 핫케잌으로 만들어도 좋지만 계란빵이니까~
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STEP 3/5준비된 빈 종이컵에
핫케잌반죽 1/3을 붓고 계란 1개 깨어 넣고
소금 한꼬집 올려주세요~
반죽을 너무 많이 넣게되면 익는과정에서 넘칠수있어요
여러번 해보았더니 1/3정도가 딱 적당했어요.
소금은 평소 간보다 조금만 더 세게하고 잘 섞어주면 좋아요.
계란노른자는 꼭 이쑤시개로 콕콕 찔러서 터트려주세요~
계란노른자를 그냥 넣으면 전자렌지안에서 터질 위험이 있기때문에
꼭 이쑤시개로 노른자 막을 터트려 주세요~
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STEP 4/5전자렌지에 넣고 2분 돌려주세요.
1개만 넣었을경우 2분정도면 적당하지만 3개를 동시에 넣고
돌릴때에는 중간중간 확인하면서 저는 4분 돌렸어요.
전자렌지마다 출력이 다르기때문에 눈으로 확인하면서
익는정도에 따라 시간은 가감하시면 됩니다.
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STEP 5/5완성된 계란빵이에요.
생긴 모양새가 다 달라요 :)
똑같은 재료로 똑같은 양을 넣었는데도 모양이 전부 다르답니다.
너무 재미있죠 ?
아이들과 손쉽게 할수있어 더욱 좋은것 같아요~
- 재료가 있다면 치즈나 베이컨 등을 넣고 만들어도 맛있어요~
4.78
리뷰별점
포토 후기(15)
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jin리뷰별점브런치로 처음해서 먹었는데 맛있어요.. ㅠ 배고파서 사진을 못찍었어요 약간 흘러 넘치긴 했지만 다음번에는 잘할수 있을거 같아요 ㅎ2023.12.10 13:01 -
사랑사랑이뿅리뷰별점쉬운데 맛있어요2023.11.12 18:15
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Sophia리뷰별점아침에 일나가기 전에 냉장고에 반죽해 놓은 핫케잌 믹스 때르고 계란 두개 터치고, 4분 전자렌지 돌리면 끝!! 완전 빠르고 손도 안가고 배도 든든해서 아침마다 먹게 되요~~^^ 완전식품 계란이라 건강도 한몫 하네요2023.10.23 06:36 -
hera리뷰별점쉬운데 맛있기까지 해요^^2023.09.06 17:37
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