[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵
오븐이 없거나 간단하게 빵을 금방 해먹고 싶을땐!! 밥통의 찜기능을 사용해 빵을 만들어보아요
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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박력분이 없어서 전 중력분으로
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혹은 올리브유
조리순서
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STEP 1/21보통 달걀은 6-7개정도면 되는데 저희집은 초란이었어서 작아서 9알을 썼다는..ㅋ
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STEP 2/21달걀을 반으로 톡톡 갈라서
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STEP 3/21흰자와 노른자를 각각 따로 볼에 담아준다
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STEP 4/21우앙 쌍란이다~
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STEP 5/21달걀 흰자로 머랭을 만드는데 설탕을 약간 첨부한뒤 거품기로 쳐준다
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STEP 6/21머랭이 단단해지면 설탕을 다 넣고 섞어준다
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STEP 7/21밀가루를 채에 쳐서 넣어준다
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STEP 8/21거품기로 섞어준뒤
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STEP 9/21달걀 노른자를 넣어서 섞는다
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STEP 10/21베이지색으로 변신
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STEP 11/21밥통에 버터를 발라주고 밥솥의 "보온"기능을 눌러 예열을 시켜준다
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STEP 12/21아몬드나 건포도가 있다면 반죽에 함께 넣어주면 좋다
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STEP 13/21밥통 바닥에도 몇개 뿌려주고 반죽을 부으러...
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STEP 14/21털썩....!!!!!!!!
반죽을 가지고 움직일땐 거품기를 빼고 움직이는게 좋겠어요
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STEP 15/21밥통에 반죽을 잘 부어주고
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STEP 16/21밥통을 닫고 "찜"기능을 선택한뒤 40분동안 쪄준다
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STEP 17/21시간이 되면 밥통을 열어 반죽에 젓가락을 꽂아본다
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STEP 18/21이렇게 아무것도 안묻어 나오면 성공!
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STEP 19/21밥통을 꺼내어
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STEP 20/21엎으면! 요렇게 예쁜 갈색빛으로 잘 쪄진 빵이 나온다
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STEP 21/21나는 중력분을 써서 안쪽이 포송포송 스폰지같은 느낌이다
박력분을 쓰면 좀더 카스테라 같은 식감이 된다!
- 밀가루가 아닌 핫케이크 가루로 사용하면 좀더 맛이 풍부해진다!
반죽이 베이지색이 되었을때 청주를 1스푼 넣어주면 비린내가 사라진다
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하고 손쉽게 만들 수 있어 인기를 끌고 있으며, 부드럽고 촉촉한 맛으로 많은 사람들이 만족하고 있습니다. 아몬드나 견과류를 추가하며 창의적으로 변형하는 경우도 많습니다. 다만, 일부는 설탕 양이나 머랭 준비에 어려움을 겪기도 했지만, 전반적으로 좋은 평가를 받고 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요85%
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보통이예요10%
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맛없어요5%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.80
리뷰별점
포토 후기(35)
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❤️리뷰별점너무 맜있고 아주 쉬워요! 별 5개 남김니다!!!!2025.01.22 07:40 -
좀자자리뷰별점핫케잌 반컵이랑 박력분% 2/3컵 넣고 설탕은 3/4컵 정도 넣었는데 달달했어요!! 다음번엔 설탕을 더 줄여도 될거 같아요ㅋㅋㅋ 그리고 하다가 순서를 조금 바꿔서 노른자랑 밀가루를 먼저 섞고 머랭을 넣었는데 뭉치더라구요ㅠㅠㅠ 순서 잘 지킬게요ㅠㅍ2025.01.07 09:36 -
홍해령리뷰별점뭐가 잘못된건지...그냥 아무맛안나고 계란찜느낀이네요 ㅠㅠ 다음에 더 잘해보려합니다2023.08.23 12:41 -
최근일리뷰별점빵을 사당히 좋아사는데 이렇게 간단한 재료로 폭신하고. 맛있는 빵을 만들어서 상당히 행복합니다.2023.06.24 11:23
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