대패 삼겹살 샐러드.
고기는 무겁게만 느껴지지만 샐러드로 만들어 먹으면 채소와 소스가 어우러져서 상큼하고 가벼운 메뉴가 되는데 만들기도 간단하고 맛있는 메뉴를 소개합니다.
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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또는 식초
조리순서
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STEP 1/7양념 재료를 골고루 섞어준다.
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STEP 2/7오이, 양파는 곱게 채썬다.
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STEP 3/7접시 바닥에 펼쳐 놓고 고기를 굽는 동안 냉장고에 시원하게 보관한다.
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STEP 4/7달궈진 팬에 대패 삼겹살을 올리고,
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STEP 5/7소금, 후추를 뿌려서 굽고 기름기를 키친 타올을 이용해 흡수 시켜준다.
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STEP 6/7채소를 꺼내어 소스를 골고루 끼얹어 준다.
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STEP 7/7마지막으로 구운 고기를 얹어 마무리 짓는다.
- 고기를 구워서 기름기를 잘 제거해줘야 깔끔하고 상큼하게 즐길 수 있답니다.
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