비 오는 날 감자전 10분만에 만들어요. 감자채전 만들기 방법
다른 재료 없이... 감자만 있으면 되는 감자전~ 비 오는 날 더 땡기고 비가 안와도 맛있는 고소하고 맛있는 간단하고 쉽게 만들 수 있는 감자전 만들어 볼게요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6감자는 채 썰고 물에 2~3번 헹구어 뿌연물이 나오지 않을 정도로 전분기를 빼줍니다. 채에 받쳐서 물기도 탈탈 털어줍니다.
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STEP 2/6채에 있던 감자에 부침가루 2스푼과 소금 조금, 후추 조금을 넣고 골고루 버무려 줍니다. 물은 따로 넣지 않아도 됩니다. 감자채에 골고루 부침가루만 묻히면 됩니다.
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STEP 3/6소금과 후추가 골고루 섞일 수 있게 살살살 저어줍니다.
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STEP 4/6달궈진 팬에 기름을 충분히 두르고 반죽된 감자를 골고루 펼쳐서 감자를 부쳐 봅니다. 센 불에서 바삭하게 익혀줍니다.
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STEP 5/6앞뒤로 여러번 뒤집지 않고 익힐 수 있도록 앞면도 충분히 뒷면도 충분히 익혀 줍니다.
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STEP 6/6감자전이 어느정도 익은 후 계란을 풀어 올려 익혀도 맛있고 체다치즈나 모짜렐라 치즈를 올려 먹어도 맛있습니다. 감자채 위에 피자소스를 바르고 피자 토핑을 올리면 밀가루 도우가 아닌 감자로 만든 피자도 만들 수 있어요.
- 부침가루 튀김가루 전분가루 집에 있는 거 아무거나 사용 가능합니다.
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