1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/6쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린다.
-
STEP 2/6전복은 수저로 떼어 내어 소금으로 세척한다.
-
STEP 3/6준비된 전복에 버터를 두르고 굽는다.
-
STEP 4/6당근. 양파 . 양송이는 입자 있게 다진다.
-
STEP 5/6냄비에 올리브 오일을 넣고 불린 쌀을 볶는다.
-
STEP 6/6쌀이 어느 정도 볶아지면 다져 놓은 야채를 넣어 볶다가 우유를 넣어 끓이고, 쌀이 퍼지면 구워 놓은 전복을 넣어 다시 끓인다.
- 천연 미네랄이 가득한 전복을 사용하면, 소금을 적게 넣어도 싱겁지 않아요.
리조또 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,