마늘쫑 진미채 볶음..
진미채로 밑반찬 만들었어요~
5인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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100g
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10개
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- 양념
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3큰술
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1티스푼
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2큰술
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1큰술
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1큰술
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1큰술
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1작은술
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조리순서
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STEP 1/11우선 진미채는 먹기 편하게 가위로 잘라줍니다.
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STEP 2/11마늘쫑도 씻어준다음 5cm정도 길이로 썰어주고요
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STEP 3/11썰어둔 마늘쫑 30초 데쳐줍니다
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STEP 4/11그 다음 건져내 찬물에 헹궈내서 물기 빼주고요
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STEP 5/11웍에 식용유 3큰술에 다진마늘 1티스푼 넣어 들들 볶아주다가
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STEP 6/11진미채를 먼저 넣고 볶아봅니다
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STEP 7/11중불에 노릇해질때까지 볶아주고 그 다음 데친 마늘쫑 넣고
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STEP 8/11간장 2큰술, 요리당 1큰술 가장자리에 넣어 끓여주다가 섞어서 볶아줍니다
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STEP 9/11그리고 매콤하게 고춧가루 1큰술 솔솔 뿌려 섞어줍니다.
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STEP 10/11골고루 섞어준다음..
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STEP 11/11마지막 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 뿌려주면 마늘쫑 진미채 볶음 완성입니다.
- 마늘쫑 간이 잘 안 베요..
전 그냥 식감이 좋아서 넣었어요
진미채랑 같이 먹으면 맛있어요
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