1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/6닭고기는 잘게 썰어 후춧가루로 밑간을 한다.
-
STEP 2/6밑간한 닭고기를 달걀과 섞은 뒤 전분을 넣고 골고루 묻힌다.
-
STEP 3/6감자는 껍질을 벗기고 곱게 채 썰어 찬물에 담궈 전분을 뺀다.
-
STEP 4/6감자를 건져 물기를 빼고, 전분을 묻혀 둥지모양을 만들어 튀긴다.
-
STEP 5/6레몬과 설탕을 넣고 끓인다
-
STEP 6/6감자를 둥지모양으로 튀기고 그 위에 튀긴 닭고기를 올리고 어린잎으로 장식한 뒤 레몬소스를 올린다.
- 레몬즙의 칼륨이 나트륨 배출을 도와주고 레몬의 상큼한 맛 때문에 소금없이 소스를 만들 수 있어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,