1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6소시지는 먹기 좋은 크기로 썰어 나무 막대기에 꽂아놓는다.
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STEP 2/6파프리카는 작게 다져 준비한다.
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STEP 3/6으깬 감자를 준비된 밥과 함께 골고루 섞는다.
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STEP 4/6으깬 감자를 다시 준비된 밥과 함께 소금을 조금 넣고 골고루 섞는다.
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STEP 5/6밥과 감자가 잘 섞어지면, 다시 다져진 파프리카를 넣고 섞어준다.
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STEP 6/6막대기에 밀가루를 살짝 바르고, 소시지에 반죽(❺)을 감싸듯 손으로 둥글게 말아 밀가루와, 달걀물, 빵가루 순서로 입혀 튀김 기름 170℃의 온도에서 약 2분 정도 튀긴 후 기름을 제거하여 완성한다
- 밀가루 반죽대신 감자, 밥, 파프리카을 이용하여 나트륨은 줄이고, 어린이들의 영양 간식으로도 좋아요
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