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백종원 소고기미역국 생일미역국 미역요리 소고기요리 미역국 만드는 법 생일요리 (feat. 소고기 양지)
생일이면 꼭 끓여먹는 미역국!! 차가운 바람이 불면 생각나는 국요리!! 소고기 듬뿍 넣어 끓인 소고기 미역국!! 따뜻하게 한 그릇 드셔보세요~~
4인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 미역 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 국간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 멸치액젓 조리법
조리순서
쿡팁
-. 물을 넣기 전에 볶은 고기와 미역에 간을 해주면 간이 배여 국물 뿐만 아니라 고기, 미역도 맛있게 먹을 수 있다.

-. 각 개인이 선호하는 염도에 따라 액젓이나 국간장 양은 조절한다.

-. 끓여놓고 데울수록 간이 세지니 끓여서 바로 먹지 않을 경우엔 간을 처음부터 세게 하지 않는다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 복숭아덕후우
    리뷰별점
    똥손인데도 따라하기쉽고 간단해서 남편이 맛있다고 또해달라고 하네요 ㅎㅎ 맛있는레시피 감사해요
    2023.04.04 20:19
  • RcHolic 77
    리뷰별점
    덕분에 요리 초보 아내 생일 미역국 무사히 해올렸어요. 대신 아내는 중간에 불린 미역을 좀 씻어서 끓이라네요.
    2022.11.05 09:54
    쉐프의 한마디
    아내분 생일 미역국 끓여주셨나 보네요!! 멋지시네요~~ 처음 요리하시는 분들에겐 미역 불린 후 헹구는 과정까지 꼼꼼히 써 드려야겠어요. 덕분에 제가 배우네여~ 참고해서 레시피 수정할게여.. 감사합니다^^
    2022.11.05 21:15
  • 지훈♡나영맘
    리뷰별점
    레시피 그대로 해봤는데 너무 맛있네요^^ 어느순간 미역국이 어렵더라구요ㅋ 간만에 네식구 맛있게 잘 먹었습니다~
    2022.11.04 09:14
    쉐프의 한마디
    입맛에 맞게 간조절을 잘 하셨나 봅니다. 맛있게 드시고 소중한 후기 남겨 주셔서 감사합니다^^ 즐거운 주말 보내세요~~
    2022.11.04 22:48
소고기미역국 맛보장 레시피