콩나물 냉국
후루룩 밥 한그릇 말아 먹기 좋은 콩나물국이예요.
따뜻하게도 차갑게도 먹을 수 있답니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
우리 아이를 위한 건강밥상을 연구하는 엄마무지개입니다 :-)
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10콩나물을 다듬은 후, 깨끗하게 세척해요.
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STEP 2/10물 800ml에 다시팩 2개를 넣고 끓여주세요..
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STEP 3/10다시팩을 건져내고 새우젓 1숟가락을 넣어주세요.
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STEP 4/10육수가 팔팔 끓으면 콩나물을 넣어주세요.
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STEP 5/10국간장 1숟가락 넣어주세요.
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STEP 6/10두부 반 모를 잘라 넣어주세요. (없으면 빼 주셔도 돼요._
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STEP 7/10대파 반 대도 송송 썰어 넣어주세요.
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STEP 8/10거품을 걷어야 맑은 국이 만들어져요.
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STEP 9/10마지막으로 후추를 톡톡톡 넣어주세요.
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STEP 10/10냉장고에 넣어 차가 식혀주면 콩나물냉국 완성!
- ▶아이가 먹을 거라 두부를 넣어 주었어요. 두부는 빼 주셔도 되어요.
▶여름엔 시원하게 냉국으로 먹고 추워지면 따뜻하게 끓여 드세요.
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