[식약처] 미니밥버거

[식약처] 미니밥버거

삼삼한 밥상 조리법을 소개합니다.

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조리순서

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STEP 1/6

찹쌀과 현미는 깨끗이 씻어 30분 이상 충분히 불려 밥을 지어, 둥글둥글하게 패티를 만들어 놓는다.
STEP 2/6

마늘과 양파는 곱게 다져 볶아 준비 한다.
STEP 3/6

다진고기에 볶은 양파와 마늘, 빵가루, 생크림, 으깬두부, 소금, 후춧가루를 넣어 골고루 섞는다.
STEP 4/6

섞어진 소고기를 둥글게 패티를 만들어 놓는다.
STEP 5/6

토마토는 편으로 썰어 준비한다.
STEP 6/6

팬에 올리브 오일과 버터를 넣고 팬이 따끈하게 달궈지면, 밥패티를 먼저 굽고, 소고기 패티를 구운 후, 밥패티에 마요네즈를 살짝 바르고, 치즈와 토마토를 올리고, 구운 소고기패티를 올려 다시 밥패티를 덮어 완성한다.

: 햄버거를 좋아하는 아이들에게 밥패티와 다양한 재료가 들어간 소고기패티를 넣어 만든 밥버거는 나트륨 함량도 낮고 영양가 있는 인기 만점 버거예요.

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상5권

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