2인분
15분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/9팽이버섯 밑둥을 자르고 흐르는물에 씻어서 물기를 꽉 짜주세요
-
STEP 2/9붙어있는 밑둥을 찢어서 분리하고 4번 잘라서 팬에 펼쳐넣고 꽈리고추는 작게 썰어
팽이버섯 위에 골고루 올려주세요
-
STEP 3/9꽃소금 두꼬집 넣고 거품기로 달걀을 곱게 풀어 주세요
-
STEP 4/9팬에 식용유를 두르고 팽이버섯과 꽈리고추를 펼쳐넣고
-
STEP 5/9센불에 팬을 달궈 달걀물을 천천히 부어주세요 팬이 뜨거워지면 중불로 줄이고 계란물 위에 식용유를 1T 정도 두르고 가장자리부터 익으면서 달걀이 단단해지면 팬 위에 큰 접시를 올리고 팬을 뒤집어 주세요
-
STEP 6/9접시를 빼고 부침개를 팬에 올리고
-
STEP 7/9모양을 잡아 반대쪽도 노릇하게 부쳐주세요
-
STEP 8/9한입크기로 잘라서 양녕간장에 찍어드세요 간장에 와사비 조금 섞어서 먹었어요
-
STEP 9/9케찹 좋아하시면 케찹뿌려서 드세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,