돈가스 김밥 만들기
오늘은 쫄면이 당겨서 쫄면과 함께 어제 먹고 남은 돈가스 활용해서 냉장고에 있는 재료들로 돈가스 김밥 만들었어요
쫄면과 함께 돈가스김밥 너무 잘어울려요
2인분 
30분 이내 
초급 
홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥
재료
- 재료
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- 어묵 조림양념
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또는 물엿
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또는 육수
- 돈가스소스
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- 밥 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11계란은 대파 조금 넣고 계란말이 하듯 도톰하게 돌돌 말아서 자릅니다
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STEP 2/11당근도 채 썰어서 살짝 볶아놓고
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STEP 3/11맛살과 어묵도 팬에 살짝 볶아줍니다
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STEP 4/11볶은 어묵은 간장과 꿀이나 물엿넣고 단짠으로 조려 놓아요
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STEP 5/11식용유를 넣지 않고 오이를 살짝 볶았어요 볶으면 물기도 없어지고 식감도 좋아요 생 오이넣어도 좋고 취향껏 하시면 됩니다
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STEP 6/11마지막 돈가스 남은 것 에어프라이어에 살짝 구워서 자릅니다 김밥 재료 준비는 쉬워서 간략히 올립니다
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STEP 7/11김위에 소금과 참기름으로 조미된 밥을 잘 펴서 놓고 만들어 놓은 재료들을 가지런히 얹어주세요
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STEP 8/11마지막 깻잎을 얹고 썰어 놓은 돈가스를 얹어주세요 이젠 돌돌 말기만 하면 됩니다 보통 김밥 말을 때 돈가스 위에 소스까지 넣고 만들지만 돈가스 소소를 지금 넣지 마시고 찍어 먹게 안 넣었어요 지금 소스를 넣으면 돈가스의 바삭한 맛이 사라져 눅눅해집니다
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STEP 9/11홀그레인 머스타드소스에 마요네즈 넣었어요
3:1비율로 넣고 잘 섞어주세요
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STEP 10/11돈가스 김밥에 돈가스 소스넣지 말고 머스타드에 마요네즈 넣어서 만들어 드셔보세요 소스 하나로 다른 돈가스 김밥이 됩니다 정말 맛있어요
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STEP 11/11오늘은 쫄면과 함께 돈가스 김밥 맛나게 먹었어요 돈가스를 깻잎에 감싸니 더 맛있네요 소스를 나중에 찍어 먹으니 돈가스도 바삭하고 맛있는 돈가스 김밥이되었어요
- 저는 생 깻잎을 좋아하지 않지만 돈가스에 넣으니 찰떡 궁합입니다
깻잎 꼭 넣으세요 소스도 따로 찍어 먹으니 바삭 하고 맛있어요
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