4인분
10분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 청경채겉절이 양념장
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8청경채겉절이를 소개합니다.
-
STEP 2/8청경채를 깨끗하게 씻어서 준비합니다.
-
STEP 3/8청경채는 3등분으로 도마를 이용해서 썰어주세요.
-
STEP 4/8다진마늘과 양파, 당근을 채썰어서 준비합니다.
-
STEP 5/8고춧가루,참기름, 액젓을 넣어주세요.
-
STEP 6/8청경채와 재료를 버무려 주세요.
-
STEP 7/8청경채겉절이가 완성이 되었습니다.
-
STEP 8/8집에서 직접 키워서 먹는 청경채를 가장 맛있게 겉절이를 만들어 먹었습니다.
- 액젓은 멸치액젓도 좋고 까나리액젓도 좋습니다. 감칠맛을 느낄수 있는 겉절이중에 청경채겉절이는 처음 해먹는 요리라서 더 의미가 있습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,