4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11-육수 1.5L 끓여주세요(다시마 등등 사용하시며 됩니다).
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STEP 2/11무는 사각 모양으로 잘라 주세요. 두꺼우면 익지 않으니 얇게 써는게 좋습니다.
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STEP 3/11배추잎도 큼지막하게 썰어주세요.
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STEP 4/11육수가 끓으면 썰어놓은 무를 모두 넣어주세요.
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STEP 5/11무가 익을 때까지 팔팔~ 끓여주세요.
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STEP 6/11무가 거의다 익으면 진간장1.5T 넣습니다.
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STEP 7/11국간장 1T 넣어주세요.
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STEP 8/11맛술 1.5T 들어갑니다.
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STEP 9/11어묵 550g 넣어주세요.
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STEP 10/11후추는 0.2T 가량 들어갑니다.
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STEP 11/11어묵이 다 익으면 썰어 놓은 배추를 넣고 바로 가스레인지 불 꺼주세요. 배추잎은 금방 익어서 굳이 팔팔~ 끓이지 않으셔도 됩니다.
- 후추는 너무 많이 넣지 마세요. 0.2T 가량이 적당합니다.
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