간단한 저녁메뉴로 [대패 삼겹 덮밥] 만들기
달콤짭조름한 간장베이스의 대패 삼겹살 요리, 초스피드 덮밥
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 덮밥 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9(대패 삼겹살)과 (양파, 대파)를 채 썰어 준비합니다.
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STEP 2/9대패 삼겹살을 기름 두르지 않고 구워주다가 : 삼겹살에서 기름이 나오므로 따로 기름을 둘러주지 않아도 타지 않아요.
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STEP 3/9(설탕 1T)를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 4/9(손질한 양파)와 (대파)를 넣어주고 중불로 볶아주다가중불
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STEP 5/9(간장 3T, 미림 2T, 굴소스1T, 후추 약간, 청양고추(선택)) 넣고 야채의 숨이 죽을 때 까지 중불로 볶아줍니다.중불= 중간에 물이 부족하다 싶으면 (물 5T) 정도 추가로 넣어줍니다.
- 매콤한 것 좋아하시면 이 때 (청양고추)도 취향 껏 썰어넣어줍니다.
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STEP 6/9양념이 고기에 잘 스며들도록 약불로 5분정도 졸여주는 동안약불
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STEP 7/9밥을 예쁘게 담고,
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STEP 8/9고기를 담아주고 (통꺠)를 살살 뿌려줍니다.
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STEP 9/9완성 !!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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황꽁맘리뷰별점매일 저녁거리 고민에 레시피 찾던중. 간단하면서 맛있게 먹을수있는 음식 대식구가.맛나게. 먹었네요. 저는. 숙주랑 버섯 추가해서. 조리해서 먹었어요 아삭하니 더맛나네요2022.10.24 19:38
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