1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6돌나물은 먹기 좋은 크기로 자른다.
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STEP 2/6오이와 파프리카는 4~5cm 가량의 크기로 채 썬다.
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STEP 3/6주꾸미는 끓는 물에 데친다.
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STEP 4/6데친 주꾸미 4~5cm 가량의 크기로 썬다.
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STEP 5/6고추장, 식초, 매실액, 파, 마늘, 통깨, 고춧가루를 넣고 고추장양념을 만든다.
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STEP 6/6접시에 1,2,4를 담고 5의 고추장양념을 곁들인다.
- 주꾸미머리는 버리지 않고 계속 끓여 익힌 후 먹는다
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