1인분
60분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/6쑥을 잘게 썬다.
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STEP 2/6당근을 잘게 다진다.
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STEP 3/6호두를 칼로 부순다.
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STEP 4/6달걀을 그릇에 깨뜨려 넣고 소금을 넣어 섞은 후 1,2,3의 재료를 섞는다 .
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STEP 5/6달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 반숙이 되면 말아서 두툼하게 만든 뒤 약한 불에서 아래, 위, 양옆으로 뒤집어가며 속까지 익힌다 .
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STEP 6/6한입 크기로 썰어 그릇에 담는다.
- 쑥을 많이 넣으면 쓴맛이 강해 어린이들이 싫어할 수 있다
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