소고기 무국 만드는 방법 깔끔하고 간단하게 만들기
뜨끈한 국물 요리인 소고기 무국 만드는 방법을 알려드려요.
깔끔하고 간단하게 만들 수 있으니 누구나 만들어서 먹을 수 있어요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
일상에서 먹을 수 있는 레시피를 알려드릴게요.
조리순서
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STEP 1/8먼저 참기름을 두르고 소고기를 볶아 줍니다.
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STEP 2/8소고기가 다 볶아졌으면 이제 무를 넣어 줄건데요.
무는 이렇게 얇게 채를 썰어주면 빨리 익어서 좋고 먹기도 편해요.
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STEP 3/8무도 소고기와 같이 볶아 주세요.
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STEP 4/8어느 정도 볶아졌으면 이제 물을 넣고 끓여 줘요.
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STEP 5/8물이 팔팔 끓으면 이렇게 이물질이 나올거에요.
이때 이걸 건져내주도록 합니다.
이 이물질을 건져줘야지 깔끔한 소고기 무국이 돼요.
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STEP 6/8이물질을 다 건져냈으면 이제 다진마늘 1을 넣어 주고요.
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STEP 7/8국간장 1, 소금을 넣고 팔팔 끓여주도록 합니다.
소고기 무국은 오래 끓일수록 맛있으니 푹 끓여줘도 좋아요.
소금을 넣어 가면서 간을 맞춰주도록 하고 마지막에 후추가루도 뿌려 주세요.
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STEP 8/8다 만들어진 소고기 무국이에요.
깔끔하면서 맛도 있어요.
국물 요리 어떤거 할지 고민이라면 소고기 무국 추천드려요!
- 무는 사각썰기보다 채써는게 좋아요.
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