[뿌리채소요리] 뿌리채소 무로 어린이도 먹을수있는 파프리카 깍두기 만드는 방법
저희집 아이들은 김치를 너무 좋아해서 건강하게 만들어 보자해서~ 파프리카를 갈아서 김치를 만들어 보았습니다!
맵지 않아서 아이들이 잘 먹어요~
6인분 이상 
90분 이내 
아무나 
현실집밥요리, 간단하게 요리하는방법을 알려드립니다.
재료
- 재료
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- 무절이는양념
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- 깍두기양념
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조리순서
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STEP 1/3주재료인 무는 아이들이 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해 준뒤, 무 절이는 양념( 설탕 3큰술, 소금 2큰술, 고춧가루 2큰술)을 넣고 1시간 절여줍니다.
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STEP 2/3무가 절여지는 동안 양념레시피의 재료를 분량대로 다 넣고 믹서기에 잘 갈아줍니다.
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STEP 3/31시간동안 절여진 무에 물은 버려준뒤 믹서에 간 양념장을 넣고 잘 섞어주면 완성입니다.바로 먹는것보다 2,3일뒤에 익혀먹는게 더 맛있습니다.
- 바로 먹는것 보다 2.3일정도 밖에서 익힌 뒤 먹으면 아이들 밥 한공기 뚝딱하게 만드는 김치가 완성됩니다.
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