Name: 양배추덮밥 탄수화물 줄인 초간단 다이어트 식단 양배추 요리
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양배추 1/4통; 베이컨 2줄; 양파 1/4개; 대파 1/2대; 느타리버섯 1줌; 간장 1T; 굴소스 0.8T; 후추 약간; 참기름 1T

양배추덮밥 탄수화물 줄인 초간단 다이어트 식단 양배추 요리

다이어트는 건강을 위해서 평생 숙제인거 같아요.

다이어트는 무작정 굶지 않고 건강한 음식으로

가볍게, 맛있게 먹는 게 중요하다고 생각하는데요.

양배추를 넉넉히 넣고 덮밥으로 만들었더니

포만감도 좋고 먹기도 좋았어요.

가볍게 즐기기 좋은 양배추덮밥

만드는 방법 소개해 드릴게요~

2인분

30분 이내

아무나

평안해의작은부엌

재료

재료

양념

노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
느타리버섯 손질법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

베이컨과 양파는 잘게 썰어서 준비해 줍니다.
베이컨이나 참치, 맛살 종류 넣어 주면 먹기 훨씬 수월합니다^^
베이컨 2줄, 양파 1/4개
STEP 2/13

양배추는 가늘게 채 썰어주세요.
양배추 1/4개
양배추 굵기는 원하는 식감에 따라 썰어주시면 되는데요. 가늘게 썰어주는 게 아삭한 식감도 살리고 좋았어요.
STEP 3/13

채 썬 양배추는 물이 넣고 살랑살랑 흔들어 깨끗하게 씻어 주세요.
체에 밭쳐 물기를 제거하고 준비해 줍니다.
STEP 4/13

프라이팬에 기름을 두르고 대파를 다져 넣고 볶아주세요.
대파 1/2대
STEP 5/13

파향이 올라오면 준비해 놓은 양파와 베이컨을 넣고 볶아주세요.
STEP 6/13

느타리버섯도 데쳐서 1줌 정도 넣어 주었어요.
느타리버섯 1줌
STEP 7/13

이제 채 썰어 놓은 양배추를 넣고 볶아주세요.
STEP 8/13

양배추 양이 많은 거 같지만 볶아지면서 금방 숨이 죽어요~
다이어트 식단이라면 양배추는 넉넉하게 준비하시면 좋을 거 같아요.
STEP 9/13

양배추가 어느 정도 숨이 죽었으면 볶던 재료를 한쪽으로 몰아 놓고 간장 1T를 넣고 바글바글 끓이다가 재료와 섞어주세요.
간장 1T
STEP 10/13

굴소스 0.8T정도 넣고 잘 섞어주세요.
다이어트 식단이라 간은 살짝 해 주었어요.
굴소스 0.8T
STEP 11/13

양념이 잘 어우러졌으면 후추 약간 갈아주고 마무리~
후추 약간
STEP 12/13

그릇에 밥을 담고 볶은 양배추를 듬뿍 올려주세요.
다이어트 식단이라 밥은 현미, 보리, 귀리가 들어간 잡곡밥을 준비했어요.
STEP 13/13

가운데 계란프라이 하나 올려주고 참기름 빙 둘러주면 가볍게 먹기 좋은 양배추 덮밥 완성~