1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6재료를 준비한다.
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STEP 2/6양상추는 한입 크기로 찢고, 당근은 채 썰고, 방울토마토는 4등분한다.
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STEP 3/6끓는 물(2컵)에 닭가슴살을 넣어 10분간 익힌 뒤 건져 결대로 찢는다.
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STEP 4/6끓는 물(2컵)에 메밀면을 넣어 5분간 삶아 건진 뒤 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
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STEP 5/6유자오리엔탈소스를 만든다
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STEP 6/6그릇에 준비한 재료와 어린잎채소를 담고 유자오리엔탈소스를 뿌린다.
- 수제 유자오리엔탈소스를 활용해 나트륨의 사용을 줄였어요.
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