매운돼지갈비찜..밥솥으로 만들어요~
매운돼지갈비가 먹고 싶다고 해서 만들어봤어요~
4인분 
90분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 초벌삶을때
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10웍에 돼지갈비 넣고 월계수잎과 통후추, 먹다남은 맥주가 있어 반병 부어 겉면이 익을때까지 삶아줍니다
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STEP 2/1015분 정도 삶아주고 깨끗하게 씻어줍니다.
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STEP 3/10깨끗하게 씻은 돼지갈비 볼에 담아준다음..
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STEP 4/10고추장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 다진마늘 크게 1큰술, 소불고기양념 1컵, 참치액 2큰술, 들기름 1큰술, 후춧가루 톡톡톡 넣어 조물조물 버무려줍니다
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STEP 5/10이걸 밥솥에 부어주고
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STEP 6/10물 1컵 추가로 넣어준다음
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STEP 7/10만능찜기능으로 50분간 쪄줍니다
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STEP 8/1050분 후.. 열어보니 잘 됏네요
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STEP 9/10웍에 넣고 한소쿰 더 끓여 국물을 졸여줄꺼예요웍에서 안 끓여도 되는데 좀 더 진득하게 하기 위해 끓였어요
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STEP 10/10대략 5~10분정도 더 끓여주면 매운돼지갈비찜 완성입니다.
- 밥솥 아니면 인스턴트팟에 해도 됩니다
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