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[식약처] 홍합배춧국
삼삼한 급식 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
재료
노하우
  • 홍합 손질법
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
홍합의 감칠맛과 야채로 시원한 맛의 채수를 만들어 재료 본연의 맛을 낼 수 있어요.
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배추국 맛보장 레시피