냉동 닭가슴살로 간단 닭가슴살샐러드
냉동 닭가슴살로 휘리릭~
다이어트를 위해 닭가슴살로 만드는
닭가슴살 샐러드입니다
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6냉동 닭가슴살은
냉장고 냉장실에서 자연해동 합니다
흐르는 물로 헹궈주고
굵은소금 뿌려 살짝 밑간해 둡니다
뭐든 간이 되어야 맛있게 먹을 수 있으니까요
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STEP 2/6끓는물에 밑간한 냉동 닭가슴살 넣고
술, 통후추넣고 삶아 줍니다
속까지 충분히 익도록 칼집 넣어주면 더 좋아요
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STEP 3/6맛있게 삶아지고 있는 냉동 닭가슴살
속 까지 잘 익도록
중간에 가위질 했어요
다 익혀서 손으로 찢어주어도 됩니다
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STEP 4/6닭가슴살 삶아지는 동안 소스 만들게요
오일이 분리되지 않도록 잘 저어 줍니다
기호에 따라 설탕 첨가해도 됩니다
저는 패스..
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STEP 5/6삶은 닭가슴살은
얼음물에 투하~
먹기좋게 찢어 줍니다
이미 가위질해서
더 손질할 것도 없어요 ㅎㅎ
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STEP 6/6샐러드채소 접시에 담고
자두, 고구마도 담아 주었어요
식혀서 찢어둔 닭가슴살까지 올려주면
닭가슴살 샐러드 완성 입니다
제철에 나는 과일 어떤 것이든 상관없어요
저는 자두를 좋아해서 사용했어요
고구마는 한입 고구마
밥 할때 쪄서 사용하면 딱 좋아요
소스는 먹기 직전에 뿌리고
잘 섞어서 먹어요
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