들깨고사리나물볶음 고사리나물볶음
백종원 들깨고사리나물볶음으로 맛있는 고사리나물볶음 만들어보세요
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 물
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10삶은고사리를 보시면 굵은 부분은 먹기 좋게 잘라주세요
손질한 삶은 고사리는 물에 세척해줍니다
채망에 받쳐서 물기를 빼줍니다.
대파도 다져줍니다.
준비가 되었다면 이제 시작해볼까요
맛있는 들깨고사리볶음 시작해볼께요
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STEP 2/10중불로 시작합니다.
들기름3스푼을 넣고 대파를 넣고 볶아줍니다.
충분히 대파향이 나오도록 볶아줍니다.
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STEP 3/10마늘1스푼을 넣어줍니다.
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STEP 4/10고사리200g 넣어줍니다.
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STEP 5/10쌀뜬물 반컵만 넣어서 끓여줍니다.
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STEP 6/10국간장1스푼 넣어줍니다.
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STEP 7/10설탕1스푼 싱거우시면 소금으로 간해줍니다.
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STEP 8/10졸이들이 볶아줍니다.
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STEP 9/10물이 어느정도 끓여진다면
들깻가루3스푼을 추가해줍니다.
약불이나 잔열로 볶아주셔도 좋습니다.
들깻가루를 추가하고 볶아주세요
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STEP 10/10맛있는 들깨고사리볶음 완성입니다.
- 1. 고사리볶음 맛있게 만들어보세요
2. 들깻가루 꼭 넣어서 만들어보세요
3. 설탕은 조절하셔서 넣으시면 좋습니다.
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