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차돌 박이 샐러드 만들기 (요리비결 레시피)
우연히 요리비결 레시피를 킵 해 놓았다가

별 기대 안 하고 만들게 되었어요

기대를 안해서 일까요 대박 맛있어요

머리에서 CG 터지는 맛이예요
4인분 30분 이내 초급
요리재능발견홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프
재료
양념
차돌 박이 밑간
샐러드 소스
노하우 영상
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 영양부추 손질법
  • 영양부추 보관법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 사과 손질법
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  • 진간장 조리법
조리순서
쿡팁
밑간을 해 놓은 차돌박이를 고기 비린내 제거를 위해 청주 한 스푼을 넣고 볶아 체에 밭쳐 기름을 빼놓아 주세요 플레이팅 할 때 숙주 먼저 얹고 그다음 믹스해 놓은 야채 그리고 차돌박이 마지막 소스를 전부 부어 주세요

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