Name: 저녁메뉴 스팸두부조림 레시피
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 300g; 스팸 1캔; 양파 1/2개; 대파; 물 200ml; 고추장 1T; 고추가루 2T; 다진마늘 1T; 설탕 1T; 양조간장 5T; 들기름 1T

저녁메뉴 스팸두부조림 레시피

명절때 많이 들어온 스팸을 두부와 함께 조린 요리입니다. 간을 세게 하지 않아서 짜지않고 두부와 스팸이 아주 잘어울려요

4인분

15분 이내

초급

라피네

[더보기] 소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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조리순서

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STEP 1/10

먼저 분량의 양념부터 만들어주세요.
고추장 1T, 고추가루 2T, 다진마늘 1T, 설탕 1T, 간장 5T, 들기름 1T, 물 200ml를 넣고 잘 섞어주시면 됩니다.
STEP 2/10

양파 큰거는 반개, 작은 사이즈는 1개를 다 채썰어주세요.
STEP 3/10

두부 1모도 반으로 잘라 1~1.5cm 두께로 잘라줍니다.
STEP 4/10

스팸도 두부와 비슷한 두께로 썰어주세요.
STEP 5/10

팬의 가장 아래에 양파채를 골고루 깔아주고 그 위에 두부와 스팸을 올립니다. 두부와 스팸을 하나씩 번갈아 놓으면 비주얼도 이쁘고 나중에 먹기도 편해요.
STEP 6/10

만들어둔 양념을 골고루 두부와 스팸 위에 뿌려줍니다.
STEP 7/10

그리고 이제 끓기만 하면 끝이에요.
STEP 8/10

뚜껑을 닫고 중약불에서 10분정도 끓여주다가 뚜껑을 열고 숟가락으로 양념국물을 두부와 스팸 위로 껴얹어 주면서 조리듯 끓여주세요. 국물을 완전히 졸이지 말고 반정도만 줄어들면 됩니다.
STEP 9/10

마무리로 다진 대파 올려주면 끝이에요.
STEP 10/10

저녁메뉴로 추천하는 스팸두부조림 완성입니다.
맛있게 드세요.

요리후기6 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

jung0728

리뷰별점

저는 애호박도 집에 조금 남아서 응용해서 요리 해봤어요 :) 넘 맛있게 잘 먹었습니다

2024.02.27 17:05
박혜진

리뷰별점

꼭 해 드셔요 정말 밥도둑~~ 양념은 다 붓지 마시고 반 넣고 끊이시다가 취향껏 추가하시는게 좋을 듯 해요

2023.09.07 04:18
한일공구

리뷰별점

레시피 도움되서 감사해요

2023.04.08 06:54
곰팅테리

리뷰별점

맛있게 잘 먹었습니다. 레시피 감사합니다.

2023.02.07 23:15