바지락 콩나물밥 만들기 콩나물밥 양념장 만들기
아삭아삭 콩나물밥에 양념장을 쓱쓱 비벼먹으면 밥도둑이 따로 없어요~^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9깨끗이 씻은 쌀은 30분 이상 불려줍니다.쌀 1컵
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STEP 2/9깨끗이 씻은 후 물기를 뺀 바지락살에 다진 마늘을 넣어 섞어줍니다.바지락살 1줌, 다진 마늘 1작은술
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STEP 3/9냄비에 참기름을 넣은 후 쌀을 볶아줍니다.참기름 1큰술
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STEP 4/9쌀이 투명해지면 바지락을 넣어 한번 더 볶아줍니다.
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STEP 5/9물 1컵을 넣어 섞어줍니다.물 1컵
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STEP 6/9깨끗이 씻은 콩나물을 얹어줍니다.콩나물 2줌
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STEP 7/9약불에서 10분정도 끓이고 불을 끈 후 10분정도 뜸을 들입니다.
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STEP 8/9콩나물밥을 하는 동안 양념장을 만들어줍니다.
간장 2큰술, 통깨 1작은술, 설탕 1작은술, 고춧가루 1작은술, 참기름 1큰술, 다진 대파 1큰술을 넣어 섞어줍니다.간장 2큰술, 통깨 1작은술, 설탕 1작은술, 고춧가루 1작은술, 참기름 1큰술, 다진 대파 1큰술
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STEP 9/9콩나물밥 완성~!!
양념장과 곁들여 먹습니다.
- 냄비밥은 약불에서 10분정도 끓이면 쉬워요.
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