백종원 두부조림 만드는 법 얼큰 매콤 두부조림 새우젓으로 간한 두부조림 밥도둑 두부요리 밑반찬
밥상물가까지 치솟는 요즘 그래도 가장 만만한 식재료 두부를 가지고 만드는 밑반찬 백종원 두부조림입니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7대파, 청양고추를 두께 0.3cm로 송송 썬다.
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STEP 2/7두부를 반으로 갈라 두께 1cm로 자른다.
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STEP 3/7얇은 팬에 썰어놓은 두부를 깐다.
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STEP 4/7두부가 반쯤 잠기도록 물을 붓는다.
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STEP 5/7새우젓, 고춧가루, 진간장, 설탕, 다진 마늘, 생강가루, 청양고추, 대파를 넣고 졸여준다. (두부가 끓어오르는 양념에 살짝 잠길 수 있게 해준다.)
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STEP 6/7양념장이 반 정도 졸아들면 들기름을 넣어 졸인다.
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STEP 7/7양념장이 자작할 정도까지 졸으면 불을 끄고 접시에 담아 완성한다.
5.00
리뷰별점
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용용영웅리뷰별점맛있게 잘 먹었어요 조리방법이 간단해서 짱!!!!!!!2022.09.19 19:57쉐프의 한마디감사합니다!!^^ 쉽고 간단한 레시피가 주부들에겐 제일 좋은거겠죠??2022.09.19 21:04
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