간식으로 먹기 위해서
닭안심으로 튀김을 만들었습니다.
닭안심을 밑 간해서 재웠다가
밀가루 - 계란- 빵가루 순으로
튀김옷을 입혀서 식용유에 2번 튀겼더니
바삭하고 부드러워서 먹기 좋았습니다.
가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.
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