제사 나물로 맛을 낸 육개장 만들기
차례 지내고 난 나물로 맛을 낸 육개장입니다.
차례 나물이 항상 썩어나던 찰나라 어떻게 하면 맛있게 먹을까 고민하다가
만들게 되었습니다.
시작합니다!!
4인분 
30분 이내 
아무나 
평범하고 일상적인 한국인의 밥상
조리순서
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STEP 1/12마늘은 다져서 준비합니다.
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STEP 2/12쇠고기를 준비합니다.
저희집에 쇠고기 육전이 있어서 써봤습니다.
쇠고기 육전이 없으시다면
쇠고기 국거리를 쓰셔도 됩니다!!
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STEP 3/12대파는 썰어서 준비합니다.
집에 썰어놓은 대파가 있어서 써봤습니다.
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STEP 4/12제사 나물은 먹을 양만큼 준비합니다.
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STEP 5/12팬을 예열하고 기름을 둘러줍니다.
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STEP 6/12다진마늘을 볶아 향을 냅니다.
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STEP 7/12파를 넣고 볶아서 파기름을 내어 줍니다.
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STEP 8/12고추가루를 넣고 볶습니다.
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STEP 9/12쇠고기를 넣고 살짝 볶습니다.
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STEP 10/12물을 부어줍니다.
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STEP 11/12제사나물을 넣어서 충분히 끓여주면 완성입니다.
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STEP 12/12먹기 전 후추를 쳐서 내면 좋습니다.
- 국에 들어가는 고기는 쇠고기 국거리로 대체 가능합니다.
불고기용 쇠고기나 차돌박이를 넣어도 맛있습니다.
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