새우볶음밥 만드는법
남은새우 이용하여 고슬고슬 새우볶음밥 만들어봤어요.
1인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7재료준비해줬어요.
남은새우이용했고 4마리씩 사용했어요.
큰새우는 내장이 있어서 이쑤시개 이용해서 톡톡 빼주면 내장이 제거되요.
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STEP 2/7계란은 풀어 계란물을 만들어줘요.
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STEP 3/7대파는 쫑쫑썰어준비했어요.
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STEP 4/7양파는 잘게 다져줘요.
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STEP 5/7중약불에 기름넣고 파기름을 내다가 양파넣고 볶고, 새우를 넣고 후추 살짝넣고 볶아줘요.
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STEP 6/7볶던재료 한쪽으로 밀고 계란물넣고 스크럼블 만들어주며 익혀줘요.
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STEP 7/7밥넣고 볶다가 굴소스넣어 간맞춰주고 골고루 볶아주면 완성이에요.
- 새우내장있어도 그냥 사용해도 되지만 이쑤시개 이용해서 내장만 빼주면 쉽게 제거가능해요.
파기름낸후 나머지재료넣고 볶아주고 굴소스랑같이 간장도 넣어 간해주셔도 되요.
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